Температуру пламени можно опускать и подымать с помощью регулятора тока,и добавления бензина или керосина в отдельный гидроклапан.Газ проходящий через бензин будет смешиваться с его парами и на выходе с горелки будем получать разную температуру и размер факела, в зависимости от цели применения. Опытным путем можно адаптировать один раз аппарат под свою работу, и в дальнейшем сложностей в использовании никаких ( ну разве что только воду доливать).